Силиконовые молды

Купить силиконовые молды Симферополь, Крым

Силиконовые молды представляют собой специальные формы, которые имеют необходимую структуру для создания нужных цветов и фигур, и используются при украшении кондитерских изделий. Они также используются при работе с мастикой, карамелью, сахарной массой, марципаном, желатином, шоколадом и рядом других продуктов.

Силиконовые молды изготавливаются из пищевого силикона, при этом не имеют запаха, переносят высокие температуры.

Советы по использованию силиконовых молдов:

  • Молд обязательно должен быть сухим. Чтобы не было прилипания мастики к молду, его необходимо немного припудрить крахмалом.
  • Нужно на 15-20 минут поместить в холодильную камеру. Более массивные молды стоит держать в морозилке дольше.
  • Наполнить молд мастикой. Когда используется 3Д молд, состоящий из нескольких частей, после его наполнения нужно смазать мастику водой, сложить молд и обжать.
  • Из замороженного молда можно достаточно аккуратно достать фигурку.

Далее после того, как вы достали фигурку, необходимо дать ей обсохнуть и только после этого можно начинать разукрашивать.

Силиконовые молды для шоколада

Форму, в которую заливается шоколад, не нужно предварительно посыпать крахмалом. Наполненную жидким шоколадом форму необходимо сильно встряхнуть, чтобы таким способом освободить пузырьки воздуха. Данная процедура не всегда эффективна, потому как шоколад достаточно густой. Лучше всего взять размоченную жесткую кисточку, при помощи которой можно будет удалить образовавшиеся пузырьки на внутренней полости. В том случае, если полученная фигурка будет извлекаться довольно трудно, стоит отправить ее в холодильник и заморозить до более низкой температуры.

Силиконовые молды для мастики

Довольно часто сахарные фигурки изготавливаются из мастики. В процессе перемещения материала в форму можно использовать пасту различных расцветок. Важно учесть то, что для закладки в форму лучше подходит именно специальная мастика, используемая для лепки. Для того чтобы материал был правильно помещен в форму, необходимо ее хорошенько обработать крахмалом. Если используется сложная форма, необходимо использовать кисть и качественно обработать форму в труднодоступных местах. Если покрытие формы плохо обработать крахмалом, готовая фигурка будет довольно трудно отставать и возможно деформируется.

Существует множество возможностей использования молдов от интернет-магазина «Ledi Cond». Так, например, при помощи силиконовых молдов: «Ангел», «Кукла», «Младенец», «Алфавит», «Узор Ромб», «Узор», «Пуговицы», «Цветы» можно создать элегантную нить вокруг торта, которая будет эффектно смотреться на свадебном торте. Большой популярностью пользуются силиконовые молды, с помощью которых можно лепить великолепные кружева. Создать самостоятельно вручную такое кружево довольно трудоемкий и длительный процесс, с которым может справиться не каждый кондитер.

На страницах нашего интернет-магазина представлен большой выбор разнообразных молд. Здесь есть товары на различный вкус, начиная от бантиков, сердечек, снежинок, листочков, заканчивая интересными узорами, лебедями, познавательными буквами для малышей. Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине силиконовые молды, и порадовать своих близких оригинальным украшением торта.

Основные характеристики силиконовых молдов:

  1. Достаточно долговечны;
  2. Формы изготавливают и высококачественного силикона;
  3. Имеют высокую степень прочности на разрывы;
  4. Формы способны выдержать нагревание до 230 градусов.

Силиконовые молды выступают незаменимой вещью при изготовлении различных элементов декора.
При помощи молда можно создать большое количество одинаковых деталей, которые нужны при оформлении большой конструкции. Это могут быть лепестки дерева, ангелочки, шишки, другие детали.
Использование силиконовых молдов достаточно обширно и многообразно. Как правило, они используются в декоре, в скрабукинге, в кондитерском деле.

Полученные изделия способны создать неповторимую красоту и стать неотъемлемой частью вашего творения.

Купить силиконовые молды вы всегда можете в нашем магазине. Для этого достаточно будет выбрать понравившийся товар из большого ассортимента продукции и оформить заказ.

Отображение 1–20 из 468 результатов