Чрезмерное употребление шашлыка может привести к опасным последствиям для здоровья, особенно, если мясо плохо прожарено. Об этом рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог Дарья Русакова.

По словам медика, если съесть слишком много жирного и острого шашлыка, это может привести к обострению гастрита, язвенной болезни, развитию колита и панкреатита.

Между тем, если вас заинтересует информация о суши новороссийск, нет ни чего проще как перейти на сайт и всё узнать.

Если у человека нет хронических заболеваний, безопасная доза шашлыка составляет примерно 50–100 граммов для женщин и 150–200 граммов — для мужчин. При этом врач отметила, что допустимый размер порции может меняться в зависимости от индивидуальных особенностей человека: его веса, роста, работы пищеварительной системы.

Особую опасность представляет недожаренный шашлык:

«Он несет нагрузку на желудочно-кишечный тракт и печень. Если шашлык не прожарен, в нем могут содержаться болезнетворные бактерии, которые могут привести к отравлению. Паразиты могут распространиться в организме, поселиться в печени, головном мозге и других органах», — рассказала диетолог.

Врач посоветовала употреблять шашлык с большим количеством зелени и овощей, чтобы замедлить процесс всасывания жиров и дать организму клетчатку.